…avec près de 160 ans d’histoire. C’est dans une annexe à 450 m de l’hôtel de la Maison Brun (à l’adresse suivante : 425 Route de Romans – Les Fauries 38840 Saint-Lattier) que se trouve notre restaurant gastronomique.

Goûtez la cuisine simple, authentique et généreuse du Chef Denis Brun dans l’une des trois salles du restaurant ou bien sur la terrasse panoramique, à l’ombre des arbres centenaires. 

Denis Brun travaille savamment des produits régionaux dans une cuisine mêlant traditions, émotions et touches de modernité. Avec son atmosphère unique, ses recettes entre terre et mer, parfums d’aujourd’hui et d’hier, le restaurant de la Maison Brun est sans doute l’une des meilleures tables de la région.

Réservations uniquement par téléphone au 04 76 64 54 08.

Le restaurant est fermé le dimanche soir, jeudi soir et le lundi toute la journée. Accueil de groupes et repas d’affaires dans nos trois salles d’une capacité de 90 couverts.